马卡龙怎么保存
马卡龙的保存方法主要有以下几种:
1. 冷藏法 :
将马卡龙用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,可保存一周左右。
建议两三天内尽快食用完毕,以免影响口感。
2. 密封法 :
使用密封的塑料容器,将马卡龙封好后,避光常温放置,可保存三天左右。
3. 冷冻法 :
将马卡龙密封好后放入冰箱冷冻室,可以保存1个月左右。
食用前放置在室温下解冻。
注意事项 :
冷藏保存时,避免室温过高,否则马卡龙会很快塌软甚至溶化。
冷冻保存是较为理想的保存方法,可以保存长达三个月。
解冻时,建议提前一个小时除霜,以保持最佳口感。
请根据您的需求选择合适的保存方法
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