蟹满堂大闸蟹礼券（蟹满香）

很多人对蟹满堂大闸蟹礼券，蟹满香不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、主料大闸蟹4只娃娃菜半个豆腐皮2张西芹2根鸡蛋1个洋葱半个西红柿1个鸡爪200g辅料四川豆瓣酱1勺红99火锅底料盐生抽2勺料酒2勺鸡精1勺香菜芝麻辣椒10花椒葱姜蟹煲的做法步骤1. 大闸蟹用刷子洗净，掀开（白色）部份的壳，用刀把蟹对切两半。

2、切的时候小心别被蟹脚夹手，另外刀要用利点的，要不然不好切。

3、切好的蟹沾点鸡蛋液，在平底锅稍微煎一下，以免煮的过程中蟹黄和蟹肉散出2. 锅内放底油（比平时炒菜多放些），放辣椒花椒葱姜爆香，放一勺豆瓣酱，放入切好的洋葱和鸡爪，炒出香味。

4、放入煎好的大闸蟹和西红柿，加料酒和生抽，翻炒一分钟，加水。

5、蟹煲的做法图解33. 煮沸后，加火锅底料，我这一锅4只蟹放了三分之一袋的底料，改中火煮十分钟，然后放入娃娃菜，豆腐皮，芹菜。

6、中小火炖20分钟左右即可，放入鸡精，起锅洒上香菜末和芝麻。

7、小贴士半于各种调味料，每个人的口味不一样，可以边放边尝，直到自己满意为止。

8、一次性多加点水，超过蟹3-5公分左右。

9、配菜可以选自己喜欢的加，比如土豆，金针菇等，个人觉得洋葱和芹菜是必须的，关于鸡爪，我吃的原版里面就有，所以也放了一些，吃起来不单一。

本文【蟹满堂大闸蟹礼券（蟹满香）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。